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Animateur Production Locale H/F - Sorgues - BIOCOOP

Publiée le: 7/13/2018

Résumé de l'offre

Description de l'offre

Au sein de la Direction Réseau et rattaché au Directeur Régional Réseau Sud- Est Rhône Alpes, vous serez chargé d' accompagner les magasins dans leurs achats locaux et harmoniser le référencement local tout en respectant le niveau de garantie qualité.

Vos principales missions seront :

  • Accompagner les magasins en les professionnalisant : anticipation des volumes, visite des fournisseurs, qualification des achats, appui à la planification et à la contractualisation.
  • Développer et harmoniser leur référencement local (nouvelle définition du local, règle des 150 KM, règles des 20 Km, élargissement à la transformation locale).
  • Accompagner la production de sa région vers la certification Bio cohérence. Faire certifier l'ensemble des approvisionnements locaux dans les trois ans.
  • Apporter des méthodes, des outils aux magasins dans le référencement, la contractualisation, la planification, le suivi qualité et la coordination achats locaux / achats PF.
  • Faciliter la mise en commun par les magasins de leurs fournisseurs locaux et la recherche de fournisseurs nouveaux.
  • Harmoniser le niveau de garantie qualité des produits référencés sur celui du logo ensemble ainsi que celui demandé par le service produit et celui proposé par les plates-formes régionales avec lesquelles Biocoop restauration répond aux appels d'offre.
  • Établir des liens entre les magasins et la filière locale (Gab, OP, Maison de la bio etc..).
  • Etablir un lien avec la commission produit et le catalogue régional de Biocoop pour ces besoins régionaux : détection des potentiels (sourcing), instruction locale  des dossiers en lien avec le pôle Produit et Filières et implication dans la commission Catalogue Régional.

 

Profil requis

De formation Bac / Bac+3, ou issu(e) d'une formation spécialisation agroalimentaire, vous disposez d’une expérience de minimum de 3 à 5 ans sur un poste similaire. 

La connaissance des spécificités bio est un plus.

Enfin, la maîtrise des logiciels de bureautique (Word, Excel, BO, Générix) est primordiale.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.